Landwirtschaft

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Artikel
22.9.2016

Soja / Renata C. Motta... [et al.]

Glycine max ist ein Kraftpaket und kommt aus China: Seit Tausenden von Jahren wird diese Pflanze, von NichtwissenschaftlerInnen „Soja“ genannt, in Ostasien angebaut und ist dort eine der wichtigsten Nahrungsmittelpflanzen. Schliesslich enthalten die Bohnen des Schmetterlingsblütlers 20 Prozent Öl...

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Online-Artikel
26.7.2016

Quinoa-Preis auf Tiefstand: Ein Hype und seine Folgen

Quinoa ist das Korn der Stunde. Auf Tellern von San Francisco bis Berlin ist die nährstoffreiche Pflanze aus Südamerika zu finden.

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18.10.2012

Tobacco Residue: How People and Land in Bolivia Are Affected by Tobacco Growing

The video highlights the experiences of a woman working on a tobacco farm in Bolivia. Imagery of harvesting plants, drying leaves and other routine agricultural activities are juxtaposed with an interview from a woman about her hardship working in...

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22.9.2016

Soja / Renata C. Motta... [et al.]

Glycine max ist ein Kraftpaket und kommt aus China: Seit Tausenden von Jahren wird diese Pflanze, von NichtwissenschaftlerInnen „Soja“ genannt, in Ostasien angebaut und ist dort eine der wichtigsten Nahrungsmittelpflanzen. Schliesslich enthalten die Bohnen des Schmetterlingsblütlers 20 Prozent Öl...

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