Landwirtschaft

Hidden view

Video
30.5.2017

Stevia: Gerechtigkeit wäre möglich

Stevia wird immer beliebter. Doch hinter dem Zuckerersatz ohne Kalorien steckt eine traurige Geschichte: Das Volk der Guaraní aus Paraguay und Brasilien, welche die Wirkung der Stevia-Pflanze schon vor langer Zeit entdeckten, wurde nie für ihr...

InfoDoc-Seiten

Artikelsammlungen

Referenz-Webseiten

Online-Artikel

Multimedia

Video
30.5.2017

Stevia: Gerechtigkeit wäre möglich

Stevia wird immer beliebter. Doch hinter dem Zuckerersatz ohne Kalorien steckt eine traurige Geschichte: Das Volk der Guaraní aus Paraguay und Brasilien, welche die Wirkung der Stevia-Pflanze schon vor langer Zeit entdeckten, wurde nie für ihr...
Video
26.8.2015

Paraguay: Kleinbauern gegen Soja-Monokulturen

Nachhaltig und im Einklang mit der Natur: Indigene Kleinbauern in Paraguay versuchen, ihren traditionellen Lebensstil zu erhalten. Ein schwieriger Kampf, denn in Paraguay nehmen Soja-Monokulturen und Waldabholzung immer mehr Überhand.

Bibliothek

Artikel
22.9.2016

Soja / Renata C. Motta... [et al.]

Glycine max ist ein Kraftpaket und kommt aus China: Seit Tausenden von Jahren wird diese Pflanze, von NichtwissenschaftlerInnen „Soja“ genannt, in Ostasien angebaut und ist dort eine der wichtigsten Nahrungsmittelpflanzen. Schliesslich enthalten die Bohnen des Schmetterlingsblütlers 20 Prozent Öl...
Artikel
31.1.2014

Le Paraguay dévoré par le soja : semenciers contre paysans / Maurice Lemoine

Asunción espère réintégrer le Marché commun du Sud (Mercosur, dont sont également membres l’Argentine, le Brésil, l’Uruguay et le Venezuela) lors de son sommet du 17 janvier. Le Paraguay en a été expulsé en juin 2012 à la suite du renversement du président Fernando Lugo. Un coup d’Etat qui a...
Artikel
28.5.2009

Food crisis in the Americas / Peter Rosset ... [et al.]

In early March, Olivier de Schutter, the United Nations special rapporteur on the right to food, said there had been a “severe mistake in the diagnosis of last year’s food crisis.” Referring to the explosion of prices for basic grains in the global market that began in 2007, Schutter explained that...

Politik und Allgemeines

Themen