Fair handeln - auch im Tourismus
Bildungsmappe für Jugendliche ab 16 Jahren. Ausgehend von ihren eigenen Erfahrungen im Umgang mit fair gehandelten Produkten werden die Jugendlichen und angehenden Tourismusfachleute an die Zielsetzungen des Fairen Handels im Tourismus herangeführt.
Anhand von Fallbeispielen und kreativen Aufgaben erkennen sie, was fair handeln im Tourismus heisst; dabei reflektieren sie auch eigene Reiseerlebnisse und Bekanntschaften mit Menschen aus anderen Kulturen. Grafiken und Cartoons helfen, komplexere Zusammenhänge im weltweiten Tourismus besser zu verstehen. Die Bildungsmappe will die Jugendlichen unterstützen, neue Handlungsspielräume auszuloten und eigene Strategien für ein faires Handeln im Tourismus zu entwickeln.
Bildungsmappe für Jugendliche ab 16 Jahren. 21 Arbeitsblätter, 5 A4-Cartoons als Ausgangspunkt für Gespräche, Weltkarte zu Tourismus und Umwelt und didaktisches Begleitheft.
Herausgegeben von Alliance Sud / Arbeitsgemeinschaft der Hilfswerke, dem Arbeitskreis Tourismus und Entwicklung, EED Tourism Watch (D), und respect – Institut für Integrativen Tourismus (A). 2004, Fr. 19.–.
Bestelladresse: Stiftung Bildung und Entwicklung

Die Bildungsmappe "Fair handeln - auch im Tourismus" erhielt 2006 die Auszeichnung "Empfohlen von Jugend und Wirtschaft".
