Livestock farming

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Book
30.5.2018

Wasser : Knappheit, Klimawandel, Welternährung / Dieter Gerten

«Jahrhundertdürre in Australien», «Die Flüsse trocknen aus», «Die Grundwasservorräte schwinden»: Eine Ära weltumspannender Wasserknappheit scheint angebrochen zu sein. Wasserkrisen gehören mittlerweile zu den grössten globalen Risiken für Wirtschaft und Gesellschaft, Zusammenhänge mit...

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5.8.2016

Fleischatlas 2013 - Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel

Viel zu selten fragen wir uns, was wir eigentlich gerade essen. Dabei ist Essen nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern eine politische und ethische Entscheidung. Was hat das Schnitzel auf unserem Teller mit dem Regenwald im Amazonas zu tun? Und...

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30.5.2018

Wasser : Knappheit, Klimawandel, Welternährung / Dieter Gerten

«Jahrhundertdürre in Australien», «Die Flüsse trocknen aus», «Die Grundwasservorräte schwinden»: Eine Ära weltumspannender Wasserknappheit scheint angebrochen zu sein. Wasserkrisen gehören mittlerweile zu den grössten globalen Risiken für Wirtschaft und Gesellschaft, Zusammenhänge mit...
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15.2.2018

Fleischatlas : Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel / Reinhild Benning... [et al.]

Mit diesem neuen Atlas möchten wir zeigen, dass es viele politische Instrumente gibt, die zu einem vernünftigen und grundlegenden Umbau der Tierhaltung führen können. Auf Bundes- und EU-Ebene müssen dafür die politischen Weichen gestellt werden. Uns ist bewusst, dass es nicht das eine, einzelne,...
Book
21.6.2017

Ist öko immer gut? : Was Welt und Klima wirklich hilft / Ann-Kristin Mull (Hg.)

Wenn wir nur noch «Made in Germany» kaufen, verlieren dann Menschen in Indien ihre Lebensgrundlage? Unterstütze ich korrupte Regierungen, wenn ich Hilfsorganisationen Geld spende? Und gehen beim Wasser sparen unter Umständen die Rohre kaputt? Ann-Kristin Mull hat zu Alltagsfragen der Nachhaltigkeit...

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