La crise alimentaire
Ce dossier aborde la problématique de la faim dans le monde à partir des émeutes de la faim survenues en 2008. L'augmentation du prix des denrées alimentaires en 2007 a abouti à une crise alimentaire mondiale. Réinvestir dans l'agriculture, établir des règles commerciales plus équitables, intégrer le changement climatique dans la recherche de solutions, tant d'éléments pour répondre à un défi majeur.
Introduction
Le premier des Objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) est la réduction de l’extrême pauvreté et de la faim. Intention affichée : réduire de moitié, entre 1990 et 2015, la proportion de la population mondiale qui souffre de la faim. ...>>
Textes de référence
Les principaux textes, conventions ou chartes de grandes organisations et institutions ...>>
ONU et Alimentation
Comme chaque année, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) consacre le 16 octobre à la Journée mondiale de l'alimentation qui commémore la date de sa création, en 1945. Le thème 2010 de cette journée : Unis contre la faim. ...>>
La faim
En 2007, la flambée des prix des céréales sur le marché mondial a entraîné ce que l'on a appelé les émeutes de la faim dans la plupart des pays pauvres. Depuis lors, la situation n'a pas changé, elle s'est même aggravée. Les facteurs de cette crise alimentaire mondiale sont abordés dans ce chapitre. ...>>
Les agrocarburants
La forte hausse de la demande d'agrocarburants aggrave la crise alimentaire, car elle diminue les surfaces agricoles qui devraient être affectées à l'agriculture vivrière au profit des carburants "verts". ...>>
Consommation de viande
L’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) a constaté dans une étude publiée en 2006 que 70% du déboisement de la forêt amazonienne sont attribués à la pâture du bétail et qu’une grande partie des 30% restants est destinée à la confection de nourriture pour animaux. Dans cette même étude, la FAO a noté que 70% des terrains agricoles mondiaux sont dédiés à l’élevage du bétail. ...>>
Souveraineté alimentaire
La souveraineté alimentaire reste un voeu pieux pour la plupart des pays du Sud malgré la récente volonté affichée des pays riches de revoir les mécanismes des échanges agricoles et de renforcer le développement des agricultures locales et vivrières. ...>>
Famine dans la Corne de l'Afrique en 2011
La sécheresse qui touche la région de la Corne de l'Afrique depuis début juillet 2011 menace des dizaines de milliers de personnes de famine. Face à cette catastrophe humanitaire, la communauté internationale décide de se mobiliser. ...>>
