Huiles et oléagineux

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Article en ligne
18.10.2017

How did palm oil become such a problem — and what can we do about it?

Production of this ubiquitous ingredient is devastating for the environment. Solutions are complex, but they are out there.

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Article en ligne
18.10.2017

How did palm oil become such a problem — and what can we do about it?

Production of this ubiquitous ingredient is devastating for the environment. Solutions are complex, but they are out there.
Article en ligne
10.10.2017

L'huile d'olive, « l'or vert de Palestine », s'exporte désormais avec le label bio et équitable

Lorsque Nasser Abufarha parle de l'huile d'olive palestinienne, il ne tarie pas d'histoires et d'éloges sur ce produit auquel des générations ont prêté tant de vertus. Il reçoit les visiteurs dans les immenses locaux, flambant neufs, de la...
Article en ligne
26.9.2017

Les nouveaux esclaves des terres mayas : impact du palmier à huile au Guatemala

Malgré son apparente propreté et sa beauté exubérante, la lagune est polluée. Pourtant, de cette lagune dépend la vie des 700 habitants de la Coopérative Manos Unidas, une communauté appartenant à la municipalité de Sayaxché, département de Petén,...

Multimedia

Bibliothèque

Livre
25.11.2013

Fairtrade : eine Reise um die Welt / Éric St-Pierre

Seit über 20 Jahren gibt es in Weltläden und Supermärkten fair gehandelte Waren. Dass es dabei nicht nur um ein Konzept geht, mit dem man Veränderungen in der Welt bewirken und gerechtere Bedingungen für alle schaffen kann, wird besonders deutlich, wenn man den Menschen begegnet, denen der faire...
Article
21.8.2007

Les arbres du mal : comment la production d'agrocarburants à partir d'huile de palme prépare une catastrophe humaine : dossier / coordonné par Patrick Piro

Le développement rapide des carburants issus de végétaux bouleverse l'agriculture mondiale et menace la sécurité alimentaire ainsi que les droits sociaux des pays du Sud. Cas emblématique : le palmier à huile.

Politique et généralités

Communiqué
8.3.2017

Les banques suisses et l'accaparement des terres

« La terre source de vie, pas de profit !» - c'est le slogan de la campagne oecumenique actuelle de Pain pour le prochain et Action de carême. Les banques suisses sont impliquées dans le business de l'accaparement des terres. .

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