Riz

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Article en ligne
6.9.2017

Un riz enrichi en micronutriments pour combattre la « faim cachée »

Des scientifiques de l’École polytechnique fédérale de Zurich (EPFZ) en Suisse ont mis au point une nouvelle variété de riz qui non seulement contient plus de fer et de zinc dans les grains, mais produit également du bêta-carotène, une provitamine A...

Dossiers InfoDoc

Chapitre de E-Dossier
1.9.2015

Sécurité alimentaire, accaparement de terres (riz)

Tout en proclamant leur volonté d'atteindre l'autosuffisance alimentaire, nombre de dirigeants africains signent des accords donnant le contrôle total à des investisseurs étrangers sur d'importantes surfaces de terres agricoles.
Chapitre de E-Dossier
1.9.2015

Le riz dans le monde

La moitié de l'humanité dépend du riz pour son alimentation. 90% de la production mondiale provient d'Asie.
E-Dossier
1.9.2015

Le riz

A l'heure du réchauffement climatique et de la spéculation sur les matières premières, le riz - qui nourrit la moitié de la planète - est devenu un enjeu majeur pour nombre de pays qui en dépendent.

Artikelsammlungen

Sites web de référence

Site de référence
25.11.2015

Africa Rice Center

Le Centre du riz pour l'Afrique est le premier centre de recherche autonome d'Etats africains pour le développement de la riziculture en Afrique subsaharienne. Le site contient de l'information sur l'organisation, les partenaires et la recherche...

Articles en ligne

Article en ligne
6.9.2017

Un riz enrichi en micronutriments pour combattre la « faim cachée »

Des scientifiques de l’École polytechnique fédérale de Zurich (EPFZ) en Suisse ont mis au point une nouvelle variété de riz qui non seulement contient plus de fer et de zinc dans les grains, mais produit également du bêta-carotène, une provitamine A...
Article en ligne
9.6.2017

SwissLeaks : Modibo Keïta, le nabab du riz au Mali

Depuis la chute de Kadhafi en 2011, les terres de Malibya sont à prendre, et Modibo Keïta admet en avoir récupéré 20 000 hectares por culitver du riz, du blé, du maïs, des oignons et de la pomme de terre.
Article en ligne
31.5.2017

Le projet « RiceAdvice » financé par le Japon profite à plus de 16 000 agriculteurs africains

En Afrique de l’Ouest, des agriculteurs peuvent augmenter leurs rendements de riz en utilisant une application pour smartphone – « RiceAdvice » – développée par le Centre du riz pour l’Afrique. Cette app offre essentiellement des conseils sur mesure...

Multimedia

Vidéo
3.7.2015

Vietnam : Les changements climatiques menacent la production de riz

Le Vietnam est le deuxième plus grand exportateur mondial de riz, dont 80% est cultivé dans le Delta du Mékong, une vaste plaine inondable et une des zones agricoles les plus fertiles d'Asie. Mais la riziculture est maintenant menacée à cause de l'...
Webdocumentaire
28.10.2014

Le prix du riz : question de vie ou de mort

Au Bangladesh, le riz constitue le principal apport calorique et la première dépense. Les prix ont doublé en deux ans. Comment s'y adapter ? Cinq Bangladais témoignent.

Bibliothèque

Article
13.1.2017

Trade and development / Christian Mersmann... [et al.]



In December 2005, the Aid for Trade initiative was launched at the World Trade Organization Ministerial Conference. It was to enable developing countries to draw optimum benefits from global trade by assisting them in overcoming trade-related constraints. Today, the success of the...
Livre
18.5.2016

Schwarzbuch Syngenta : dem Basler Agromulti auf der Spur / MultiWatch (Hrsg.)

Der Basler Agromulti Syngenta ist der grösste Pestizid- und drittgrösste Saatguthersteller weltweit und gilt als der Zwilling des US-Konzerns Monsanto.
Die Basler Regionalgruppe von MultiWatch organisierte im April 2015 einen Gegenkongress zum Auftritt Syngentas als Hauptpartner der Stadt Basel...
Article
23.12.2015

Apokalypse in der Reisschüssel / Urs Wälterlin

Klimawandel und die Jagd nach billiger Energie bedrohen Reisfelder und Fischbestände im Mekongdelta. Die Folgen für die Nahrungssicherheit von Millionen Menschen sind dramatisch. [Lead]

Politique et généralités

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