Élevage

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Article en ligne
4.4.2018

Viande : comment des entreprises françaises contribuent à la déforestation en Amérique du Sud

Exactement un an après le vote de la loi sur le devoir de vigilance , le rapport « Quand la déforestation s'invite à notre table » met en lumière la (...)

Dossiers InfoDoc

Chapitre de E-Dossier
1.1.2014

L'élevage

Produire du lait ou de la viande n'est pas rentable non plus pour le paysan, dans la majeure partie des cas. La concurrence internationale et l'implication des multinationales ne lui permet plus de vivre de son travail.

Dossiers de presse

Dossier de presse
28.2.2018

Élevage et produits animaux

Le dossier de presse contient des articles d'actualité sur le thème, provenant de journaux et de revues spécialisées. La documentation couvre au minimum les 7 dernières années et est actualisée régulièrement.

Ce dossier de presse est disponible gratuitement à la consultation dans les...

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Articles en ligne

Article en ligne
4.4.2018

Viande : comment des entreprises françaises contribuent à la déforestation en Amérique du Sud

Exactement un an après le vote de la loi sur le devoir de vigilance , le rapport « Quand la déforestation s'invite à notre table » met en lumière la (...)
Article en ligne
29.3.2018

Le lait local burkinabé contre la concurrence déloyale | SOS Faim Belgique

Article en ligne
15.12.2017

L’assurance-bétail gagne du terrain en Afrique

Multimedia

Vidéo
12.12.2012

Choisir l'apiculture plutôt que l'élevage au Kirghizstan

L'écosystème unique de la région montagneuse du Pamir-Alai en Asie centrale est délicat et soumis à trop de pressions. L'élevage de bétail vers lequel de nombreux villageois de Murdash se consacrent pour survivre a fragilisé les sols, rendant la...
Vidéo
11.1.2012

La folie aviaire

Les ravages du poulet européen en Afrique. Un documentaire sur la mondialisation et ses effets au Cameroun. Les surplus de poulets européens alimentent les fast food africains : le poulet congelé est vendu en Afrique de l’Ouest et centrale à bas...

Bibliothèque

Document électronique
15.2.2018

Fleischatlas : Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel / Reinhild Benning... [et al.]

Mit diesem neuen Atlas möchten wir zeigen, dass es viele politische Instrumente gibt, die zu einem vernünftigen und grundlegenden Umbau der Tierhaltung führen können. Auf Bundes- und EU-Ebene müssen dafür die politischen Weichen gestellt werden. Uns ist bewusst, dass es nicht das eine, einzelne,...
Livre
21.6.2017

Ist öko immer gut? : Was Welt und Klima wirklich hilft / Ann-Kristin Mull (Hg.)

Wenn wir nur noch «Made in Germany» kaufen, verlieren dann Menschen in Indien ihre Lebensgrundlage? Unterstütze ich korrupte Regierungen, wenn ich Hilfsorganisationen Geld spende? Und gehen beim Wasser sparen unter Umständen die Rohre kaputt? Ann-Kristin Mull hat zu Alltagsfragen der Nachhaltigkeit...
Article
10.4.2017

Trade and development II : the global dimension / Kym Anderson... [et al.]

Since the turn of the century, global agricultural trade flows have roughly tripled, reaching 1.2 trillion US dollars in 2015. However, the forecasts for future developments are mixed – also because of uncertainty caused by the new US President’s statements on trade policy. This second part of our...

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