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1.6.2017

Réchauffement,surpêche,crise des réfugiés:le lac Tanganyika au bord de l’asphyxi

C’est l’un des plus vieux lacs de la planète, unique pour sa biodiversité. Il nourrit des millions d’Africains mais les activités humaines menacent plus que jamais son équilibre.

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27.11.2014

Foodmonopoly : das riskante Spiel mit billigem Essen / Ann-Helen Meyer von Bremen, Gunnar Rundgren

Niemals zuvor waren Lebensmittel in so grosser Fülle verfügbar wie heute ? und doch wird unsere Ernährung immer eintöniger. Was die Landwirtschaft weltweit unter den Bedingungen industrieller Produktion erzeugt, landet zumeist zu Spottpreisen im Discounter. Was zählt, sind der beste Standort und...

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