Agriculture

Dossiers InfoDoc

Zoom
11.2.2016

La France interdit le gaspillage alimentaire

Le Sénat français a voté le 3 février 2016 une loi interdisant le gaspillage alimentaire dans ses supermarchés.
Chapitre de E-Dossier
1.9.2015

Sécurité alimentaire, accaparement de terres (riz)

Tout en proclamant leur volonté d'atteindre l'autosuffisance alimentaire, nombre de dirigeants africains signent des accords donnant le contrôle total à des investisseurs étrangers sur d'importantes surfaces de terres agricoles.
Chapitre de E-Dossier
1.9.2015

Le riz dans le monde

La moitié de l'humanité dépend du riz pour son alimentation. 90% de la production mondiale provient d'Asie.

Artikelsammlungen

Sites web de référence

Site de référence
3.8.2017

Sauvons la forêt

« Sauvons la forêt » s'engage dans la défense des forêts équatoriales et de leurs habitants. Elle traite de sujets tels que le bois tropical, l'huile de palme, l'agro-énergie et l'accaparement de terres. Le site propose de l'actualité, des rapports...
Site de référence
6.4.2017

Action Group on Erosion, Technology, and Concentration (ETC group)

ETC (pour "Erosion, Technology and Concentration") s'intéresse aux nouvelles technologies qui peuvent avoir un impact sur les populations les plus vulnérables en Afrique, Asie et Amérique latine : érosion des cultures et des droits humains,...
Site de référence
6.4.2017

Worldwatch Institute : Vision for a sustainable world

Le Worldwatch Institute - dont le siège se trouve à Washington DC - travaille dans le but d'accélérer la transition de notre société vers une société durable répondant aux besoins humains. L'institut vise l'accès universel aux énergies renouvelables...

Articles en ligne

Article en ligne
17.10.2017

Travail sous-payé, pesticides... Les labels bio en perte de crédibilité

Les labels bio répondent-ils vraiment aux attentes des consommateurs ? Certes, l'usage des produits phytosanitaires est interdit mais ni le label européen, ni le tricolore AB n'empêchent la certification de tomates sous-serre vendus à l'autre bout...
Article en ligne
16.10.2017

Le coton génétiquement modifié a profité à l’Inde

L’introduction de cotonniers génétiquement modifiés résistant aux insectes ravageurs, bien que contestée, a permis à l’Inde de réduire sa consommation d’insecticides et d’augmenter sa production.
Article en ligne
10.10.2017

L'huile d'olive, « l'or vert de Palestine », s'exporte désormais avec le label bio et équitable

Lorsque Nasser Abufarha parle de l'huile d'olive palestinienne, il ne tarie pas d'histoires et d'éloges sur ce produit auquel des générations ont prêté tant de vertus. Il reçoit les visiteurs dans les immenses locaux, flambant neufs, de la...

Multimedia

Vidéo
16.3.2016

Hubert Cochet : Achats et locations de terres sur la planète, état des lieux

Aujourd'hui, que représentent en volume les transactions de terres à l'échelle mondiale ? Qui en sont les acteurs ? Quels sont les objectifs visés ? Comment s'organisent ces transactions sur le terrain ? Quelles sont les conséquences sociales et...
Vidéo
3.11.2015

Les organismes génétiquement modifiés

Vidéo didactique expliquant ce qu'est un organisme génétiquement modifié (OGM) et les enjeux principaux du débat.
Vidéo
28.10.2015

Ensemble, nous pouvons refroidir la planète !

Cette vidéo de La Vía Campesina et GRAIN décrit les éléments nécessaires pour comprendre les effets du système agroindustriel sur notre climat et nous explique en même temps comment nous pouvons agir pour renverser la vapeur et commencer à refroidir...

Bibliothèque

Document électronique
18.10.2017

Kaffee in Zahlen / Susanne Risch... [et al.] ; Tchibo

Ökologisch produziert, fair gehandelt, angemessen bezahlt – so stellen wir Verbraucher uns Nachhaltigkeit vor, jedenfalls wenn es um Kaffee geht. Fast zwei Drittel der Konsumenten – exakt 63,6 Prozent – assoziieren mit dem Begriff einen fairen Handel entlang der gesamten Lieferkette, für gut 60...

Politique et généralités

Consultation
18.1.2017

Un remplacement inapproprié de la Loi chocolatière

Les subventions à l’exportation des produits agricoles ne sont plus conformes à l’OMC. La Suisse doit éliminer la « Loi chocolatière ». Mais la proposition du Conseil fédéral n’est pas appropriée du point de vue de la politique de développement.
Article politique
15.3.2016

Petit geste en faveur des pays les moins avancés

En rejetant le 9 mars une importante proposition de minorité, le Conseil national a maintenu les incohérences de politique de développement de la loi sur l’approvisionnement économique du pays.
Résumé
5.3.2016

Spéculation : besoin de régulation

La spéculation sur les denrées alimentaires entraîne une grande volatilité des prix, avec des conséquences parfois dramatiques pour les populations du Sud.

Thèmes

Pays