Consommation

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Article en ligne
29.3.2018

Comment la Chine relance le commerce de détail

Le commerce de détail se meurt en Occident, mais il retrouve une seconde jeunesse en Chine. Histoire d’une renaissance.

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Dossiers de presse

Dossier de presse
28.2.2018

Consommateurs

Le dossier de presse contient des articles d'actualité sur le thème, provenant de journaux et de revues spécialisées. La documentation couvre au minimum les 7 dernières années et est actualisée régulièrement.

Ce dossier de presse est disponible gratuitement à la consultation dans les...

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Articles en ligne

Article en ligne
29.3.2018

Comment la Chine relance le commerce de détail

Le commerce de détail se meurt en Occident, mais il retrouve une seconde jeunesse en Chine. Histoire d’une renaissance.
Article en ligne
19.2.2018

Saint-Valentin : le business des fleurs est loin d’être rose

Pour la Saint-Valentin, les fleuristes vont faire le plein. Ce jour-là, 58 % des bouquets offerts sont des roses, et jusqu’à 5 % des ventes annuelles se font à cette occasion. Mais si la rose est de loin la fleur préférée des Français, elle a aussi...
Article en ligne
13.2.2018

Roses équatoriennes : un capiteux parfum de réussite

En quelques décennies, l’Équateur est devenu un acteur majeur du marché mondial de la rose, grâce à un mélange d’audace, d’innovation et de maîtrise technique. Histoire d’un succès florissant.

Multimedia

Vidéo
23.10.2015

Responsible consumption - the soft power of story telling

Guido Palazzo nous explique comment permettre de changer le comportement d'achat de nos proches. Le manque d'information n'est pas le problème, les producteurs visiblement non plus, mais une bonne histoire permet de faire réellement réfléchir son...
Vidéo
28.5.2015

The Story of Change

Over the past several decades, many environmental and social change efforts have come to reflect the centrality of shopping in our culture, suggesting change can be made—or is even best made—through alterations in our individual consumption patterns...
Vidéo
12.9.2014

La face cachée des smartphones

Rapport d'Action de Carême et Pain pour le prochain sur les conditions de fabrication de nos smartphones en fonction des marques. Conditions de travail, aspects environnementaux et provenance des matières premières, les trois critères sont évalués...

Bibliothèque

Livre
16.3.2018

Was auf dem Spiel steht / Philipp Blom

Unsere freie Gesellschaft steht auf dem Spiel – der Historiker und Bestsellerautor Philipp Blom analysiert die gegenwärtigen Umbrüche. Freiheit, Demokratie, Gerechtigkeit: Die Ideen des modernen Staats entstanden während der Aufklärung. Im 21. Jahrhundert haben wir uns längst daran gewöhnt. Dass...
Document électronique
15.2.2018

Fleischatlas : Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel / Reinhild Benning... [et al.]

Mit diesem neuen Atlas möchten wir zeigen, dass es viele politische Instrumente gibt, die zu einem vernünftigen und grundlegenden Umbau der Tierhaltung führen können. Auf Bundes- und EU-Ebene müssen dafür die politischen Weichen gestellt werden. Uns ist bewusst, dass es nicht das eine, einzelne,...
Livre
21.12.2017

Nachhaltiger Konsum : Institutionen, Instrumente, Initiativen / Kerstin Jantke... [et al.] (Hrsg.)

Der interdisziplinäre Band analysiert Potenziale, Herausforderungen und Grundkonflikte einer Politik des nachhaltigen Konsums. Erörtert werden institutionelle Rahmenbedingungen und Steuerungsinstrumente sowie die Möglichkeit von Initiativen, nachhaltiges Konsumverhalten zu stärken. Die Beiträge...

Politique et généralités

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