Ils font autrement (5) - Benjamin, le paysan de famille

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Benjamin Chiquet a 24 ans et une passion, la terre. Mais comment s’installer quand on est jeune, que l’on a peu de moyens et quand nombre d’agriculteurs aujourd’hui ne s’en sortent plus ? Sa principale difficulté était de se créer son propre cadre qui réponde à son désir de faire de l’agriculture “ saine et diversifiée ” et en même temps que son exploitation soit viable. Cette année, il a monté une AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) à Goussonville dans les Yvelines, la Ferme Le Village, “ dont l’objet principal est de créer un partenariat entre un producteur et des consommateurs “.