Pareil pas pareil

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Le cacao certifié équitable a fait son apparition au Canada en 2002. En 2009, 41 organisations de producteurs sont certifiées équitables Amérique latine, en Afrique et en Asie. Le cacao équitable est transformé en plusieurs sous-produits: poudre de cacao, chocolat chaud, barres de chocolat, biscuits, etc. Privilégier l’achat de cacao (chocolat) équitable est bénéfique pour les producteurs et l'environnement. (Equiterre)