http://www.alliancesud.ch daily 1 2009-07-02T13:29:38Z http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/peche/les-pecheurs Avec plus de 24 000 morts par an, la pêche est considérée comme le métier le plus dangereux du monde. Plus de 50 pour cent de la population mondiale vit à moins de 60 kilomètres des côtes. Des milliards de personnes sont tributaires de ressources marines de plus en plus rares ; elles dépendent des pêcheurs et de leurs prises. Un bateau disparu, un pêcheur disparu, et c’est toute la vie de la communauté côtière qui est bouleversée. 2010-03-05T11:10:25Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/politique/cooperation/sondage2009 Une grande majorité de la population suisse considère que l’aide au développement est une stratégie efficace pour résoudre les problèmes de pauvreté et de développement dans le monde. Cela ressort de l’enquête représentative menée par Alliance Sud et la Direction du développement et de la coopération (DDC). Accueil 2010-02-25T10:02:34Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/projets/la-jeunesse-debat/apprentissage La ville de Lausanne a ouvert aux jeunes sans-papiers des places d'apprentissage dans son administration. En assumant l'illégalité de sa démarche, Oscar Tosato, municipal de la Jeunesse, a lancé une bombe dans la politique locale. Mais le souci de la ville est bien de dénoncer l'incohérence qui permet aux jeunes clandestins d'étudier au gymnase mais pas de se former professionnellement. 2010-03-04T14:57:12Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/riz/le-riz-dans-le-monde La moitié de l'humanité dépend du riz pour son alimentation. 90% de la production mondiale provient d'Asie. 2010-03-10T09:57:55Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/riz/les-essentiels Sites ou documents jugés indispensables pour la compréhension du thème abordé. 2010-02-26T19:20:57Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/riz/le-riz-introduction Présent sur tous les continents, le riz se compte en dizaines de milliers de variétés. Cette plante s'adapte à tous les climats. Elle représente bien plus qu'une ressource alimentaire. L'Asie, d'où provient 90 % de la production, est imprégnée par le riz. Le riz y est omniprésent : dans la vie quotidienne comme dans les pratiques religieuses. Comme se plaisent à le rappeler nombre de commentateurs, « manger du riz » est synonyme de « manger » en Thaïlande, au Laos et au Vietnam. « Avez-vous mangé du riz aujourd'hui ? » signifie « Comment allez-vous ? ». 2010-03-09T18:02:55Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/riz/securite-alimentaire-et-accaparement-de-terres Tout en proclamant leur volonté d'atteindre l'autosuffisance alimentaire, nombre de dirigeants africains signent des accords donnant le contrôle total à des investisseurs étrangers sur d'importantes surfaces de terres agricoles. Est-ce avant tout pour satisfaire les besoins alimentaires locaux ou pour exporter les récoltes à l'étranger ? 2010-03-03T16:18:01Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/riz/riz-de-demain Riz hybride, riz transgénique, de quel riz sera fait demain ? C'est de notre rapport à l'alimentation dont il est question. Le riz pourra-t-il échapper aux multiples brevets déposés par l'agroindustrie ? 2010-03-05T19:52:18Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/peche/peche-durable La pêche « durable », c'est une pêche qui répond à nos besoins sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. 2010-02-24T10:06:46Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/peche/surexploitation-des-mers Chaque année 82 millions de tonnes de poissons sont pêchées dans les mers du globe grâce à des techniques de plus en plus sophistiquées et dévastatrices. Cela représente des prises quatre fois plus importantes qu'il y a 50 ans. A ce rythme-là, beaucoup d'espèces disparaissent, faute de pouvoir se reproduire. 2010-03-01T10:40:18Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/peche/les-essentiels Sites ou documents jugés indispensables pour la compréhension du thème abordé. 2010-02-22T13:41:14Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/peche/peche Nos océans sont malades de la surpêche, 80% des stocks de poissons sont en danger. 2010-02-22T13:15:33Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/dossiers/peche/especes Selon la FAO, l’organisation des Nations Unies pour l’agriculture, 7 des 10 plus importantes espèces de poisson sont au bord du dépeuplement total. 2010-02-18T15:12:22Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/zoom/la-montagne-de-la-honte Saïda, Sud-Liban. Dans l'antique cité de Sidon, devenue un port de pêche, ainsi qu'une destination touristique, une montagne de déchets d'un volume de 600'000 mètres cubes s'élève au bord de la Méditerranée. 2010-02-18T10:27:30Z Document http://www.alliancesud.ch/fr/documentation/zoom/trois-crises Elles se mêlent, se provoquent et participent chacune à l'existence des autres : les crises financière, climatique et alimentaire nous concernent tous. Trois dossiers distincts du centre de documentation d'Alliance Sud ouvrent les portes de ces enjeux brûlants. 2010-02-18T08:34:45Z Document