WWF-Rating der Schweizerischen Lebensmittelindustrie : Schlussbericht / Jennifer Zimmermann... [et al.] ; WWF, Inrate AG

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Der WWF Schweiz hat 15 in der Schweiz und Liechtenstein beheimatete Lebensmittel-Verarbeiter von der Agentur Inrate auf ihr ökologisches Engagement bewerten lassen. Zusammen generieren die Firmen einen Umsatz von 120 Milliarden Franken jährlich. Die meisten Unternehmen sind sich der Umweltproblematik bewusst und übernehmen heute bereits ökologische Verantwortung. Aber das gegenwärtige Verständnis von Nachhaltigkeit und die Zielsetzungen der bewerteten Firmen reichen noch nicht aus: Viele wichtige Einflussbereiche bleiben noch ungenügend berücksichtigt. [Hrsg.]