Kaffee

E-Dossier
Espresso, Cappuccino, Mokka. Kaffee kann verschieden zubereitet werden. Bis zum Konsumprodukt passiert die Kaffeebohne mehrere Stationen: Linksammlung zu Anbau und Handel mit Kaffee.

Webseiten

In der NDR-Reportage von Michael Höft und auf der Webseite von Oeko-fair.de sind Hintergrundinformationen zum Anbau und zur Verarbeitung des Kaffees zu finden.

Zahlen und Fakten sowie Broschüren mit Hintergrundinformationen zum Fairtrade-Kaffee gibt es auf der Webseite der Max Havelaar-Stiftung.

Auf der Webseite des Deutschen Kaffeeverbandes findet sich eine Zusammenstellung zum Kaffeewissen.

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