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Agrarindustrie

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Elektronisches Dokument

Zuckerträume : Ethanol aus Brasilien in der globalen Klimapolitik / Thomas Fatheuer

InfoDoc-Dossiers

Tee

Tee ist das zweitbeliebteste Getränk der Welt. Doch auf den Teeplantaen herrschen häufig sehr schlechte Arbeitsbedingungen. Hintergründe zu Anbau, Ernte, Verarbeitung und Handel sind in diesem E-Dossier zusammengestellt.

Saatgut

Ohne Saatgut gäbe es keine Nahrungsmittel. In diesem Dossier werden die Problematiken wie der Erhalt an der Vielfalt von Saatgut, Patente auf Saatgut und die Marktkonzentration auf dem Saatgutmarkt beleuchtet.

Feierabendgespräch mit Gabriela Tejada

Bern – Gabriela Tejada arbeitet für Anafae, Partnerorganisation von Brot für alle in Honduras. Sie unterstützt Bauernfamilien, ihr Saatgut aus lokalen Sorten zu gewinnen und weiterzuverwenden. Am 6. März ist sie zu Gast bei Alliance Sud InfoDoc.

Online-Artikel

Bittere Orangen

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Kinderarbeit auf Kakaoplantagen: Zwei verlorene Jahrzehnte

Multimedia

Webdokumentation

Agroquiz: Welche Rolle spielt die Schweiz im Agrarhandel?

Schwarzer Tee: So wichtig ist das Anbaugebiet

Wie wird Mate-Tee produziert und getrunken?

Referenz-Webseiten

International Rice Research Institute (IRRI)

Referenz-Website

International Rice Research Institute (IRRI)

Referenz-Website

ProSpecieRara

Referenz-Website

Uniterre

Bibliothek

Elektronisches Dokument

Zuckerträume : Ethanol aus Brasilien in der globalen Klimapolitik / Thomas Fatheuer

Elektronisches Dokument

Auf ein Tässchen : Die Wertschöpfungskette von Kaffee / Friedel Hütz-Adams, Mara Mürlebach . Südwind-Institut für Ökonomie und Ökumene

Elektronisches Dokument

Schwarzer Tee, weisse Weste : Menschenrechtsverletzungen auf Teeplantagen in Assam und die Verantwortung deutscher Unternehmen / Barbara Sennholz-Weinhardt ; Oxfam Deutschland

Artikelsammlungen

Politik und Allgemeines

Ruedi Widmer über internationale Zusammenarbeit

Tomaten mit bitterem Beigeschmack

Cofco Tunhe, weltweit zweitgrösster Hersteller von Tomatenkonserven, produziert in Xinjiang, wo China Millionen von Uiguren unterdrückt. Die Cofco-Gruppe hat ihr internationales Handelszentrum in Genf eingerichtet. Die Schweiz muss handeln.

Politischer Artikel

Recht auf Saatgut

Die Schweiz fordert in ihren Freihandelsabkommen mit Ländern des globalen Südens die Einführung von strengen Sortenschutzgesetzen. Auf der Strecke bleiben dabei die Rechte von Bäuerinnen und Bauern am Saatgut. Das ist inakzeptabel und muss aufhören.

Themen