Von der Koka zum Kakao : der «Grosse Inka» vor der Eroberung Perus / Hildegard Willer

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Tingo María und San Martín waren einst berüchtigt für ihre Kokablätter. Heute ist die Gegend im peruanischen Regenwald bekannt für ihre Schokoladenproduktion. Der Wechsel von der Kokastaude zum Kakaobaum zahlt sich aus. [Lead]