L'universel au détriment du particulier : la tension entre « sécurité alimentaire » et « souveraineté alimentaire »

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Ce dossier, qui fait la lumière sur les politiques agricoles au Maroc et en Tunisie, met en évidence les tensions entre sécurité alimentaire et souveraineté alimentaire, entre les politiques de développement et les droits et pratiques de petit·es agriculteur·rices paysan·nes, entre l'héritage colonial de la monoculture et les conflits autour de l'accès aux ressources, à la terre et à l'eau.