Café : la success story qui cache la crise : étude sur la durabilité de la filière du café : rapport de recherche / BASIC ; éd. Max Havelaar France... [et al.]

Documenti elettronici
"Des millions de consommateurs de café dans le monde et pourtant les revenus des producteurs s’érodent toujours davantage. Face à ce profond déséquilibre commercial, le commerce équitable est un outil efficace mais il ne peut répondre à lui-seul aux changements indispensables." [Ritimo]